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  • “久治牦牛”通过国家畜禽遗传资源委员会专家现场核验

    “久治牦牛”通过国家畜禽遗传资源委员会专家现场核验

    中新网西宁11月21日电 (孙睿 加羊忠)记者21日从青海省久治县农牧水利和科技局获悉,“久治牦牛”通过国家畜禽遗传资源委员会专家现场核验。 “久治牦牛”是青海省久治县特产,为全国农产品地理标志。地处三江源腹地的久治县平均海拔4000米以上,可利用草场面积996.77万亩,牧民从事牧业收入占总收入的90%。“久治牦牛”是青藏高原的特有牛种,其肉质细嫩多汁,肉色鲜红纤细,蛋白质含量高,钙磷铁和各种氨基酸含量适中,膻味小、口感好、其味道鲜美、清香适口。 图为久治牦牛。 久治县农牧水利和科技局 供图...

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